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放星:能者過勞!過勞者易爆肝早夭;能者做死、小人當道,於是乎~社會腐敗,有能力有抱負的人都升天了,剩下活著的,就只是活著...
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法月

上次的國際禮儀實務,到了這家法式餐廳。規定要穿正式服裝唷~本來是小禮服的,後來放寬變洋裝
麵包-西餐禮儀中,吃麵包千萬不要整顆拿起來咬,要用手掰開一口大小,
再將前方奶油或沾醬塗抹在麵包上進食。
每家餐廳的麵包不一樣,這次的麵包外脆內軟很香唷~不過就是皮太脆了,
大家在撥麵包,有時候就會有疑似餅乾屑的東西飛出來在桌面上XD
 
我們的餐前酒,是白酒喔^^再兩天前我才跟小花喝到一瓶很棒的白酒,然後就去買下來了
兩天後我喝到的也很好喝(扭動)現在酒品在我心中的排行,白酒在紅酒前面了!!
女生哪有不愛喝白酒的呢?因為它是甜的>/////<才沒有一般酒類很嗆的味道哩

恩你知道的,法國菜的名字總是很長,沒有菜單在手我還真不知該說他是什麼
嗯它是...蘑菇濃湯!這麼一講好像很不好吃的樣子= =其實他不錯唷!裡面好像有松露
阿對了,一開始的麵包阿,是可以不用一次吃光的。法國菜重視非常重視醬汁
你可以留一點麵包,沾著你後來的湯或餐點一起食用。將東西吃的乾乾淨淨,廚師會愛你


 
我的前菜-蘆筍水波但搭水牛乳酪佐...........我忘了=口=對不起,我說這名字太長我真的很苦惱
 他的醬汁是某種風味醋,不怕酸的朋友可以試試唷

這是我隔壁同學的前菜-焗烤田螺。我沒有拍到田螺夾出來的樣子,不過我同學說挺好吃的。
 
    
因為我們主餐是吃牛肉,所以在開一瓶紅酒來搭。
左手邊是侍者示範如何開紅酒,右手邊讓同學操作看看。
 

這是檸檬雪霜-雪霜會在前菜之後主菜之前送上,作用是改變你口腔之前菜餚的味道
好讓你更能品嘗出主菜的美味。吃起來有點像冰沙唷


主菜-碳烤美國塞格斯牛小排佐紅酒醬,呼~有一樣是我記得起來的了
盤子上方的白色結晶體是海鹽,海鹽搭牛肉挺好吃的
吃牛肉的時候,切下一口大小的牛肉,在嘴裡咀嚼兩下之後,喝一口紅酒
讓紅酒和牛肉在口腔裡混合咀嚼後,紅酒會讓牛肉變軟。
可以先吃吃原味再試試加紅酒的吃法


我的甜點-提拉米蘇^^

這個不會太甜,所以我還挺喜歡的



最後的一口甜點-我的媽呀甜的我嚇到,不知道是本來就很甜的關係,還是他上一倒剛好是甜點
這個我真的覺得連阿雪還有老無這種螞蟻族都會嫌膩


一餐吃下來花了兩個鐘頭左右,我們知道法國女孩為什麼對美食總是來者不拒
而卻能保持苗條身材呢?或許就是因為這種享受吃飯的時光,慢慢品嚐
吃完午飯,晚餐時間也不會太久。當然,偶而就來個下午茶吧~這麼美好的生活
法國女孩是沒時間,也沒必要吃到多餘的零食的。
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